RSS北京闲游之三
09 五 2010 No Comments
谁也没有想到，北京工作前后持续了大约1年；更没想到的是，这1年是那么的繁忙，原先计划在北京的一系列活动，包括去大剧院看演出、听郭德纲、爬爬长城乃至打羽毛球等等活动，全部因为没有时间而取消。如果算真正意义上的游山玩水，只有2次，一是去年春天爬了次香山，二是今年过年前去了次颐和园。
北京闲游之一
21 一 2010 2 Comments
从11月一直忙到现在，总算可以喘口气了。周末去北京老胡同区转悠了一圈。要说所谓的老北京味道，也就只存在于这些胡同了，胡同之外，皆为高楼大厦，柏油马路，毫无特点的快餐店，以及行色匆匆的公司人，和所有大城市基本上一个感觉。 More
仿膳
20 十二 2006 No Comments
前段时间去北京，居然在“仿膳”吃了一顿。
这次饭局，来的有些偶然。那天下午，我们几个先是参观了恭王府。恭王府是和绅的宅子，目前正在修缮，虽然有些破败，但依稀还能看出原先的辉煌的样子。据说修缮完了之后，也不会对外开放了，作为中央的接待场所。从恭王府出来之后，又到后海一片转悠，大约6点多的时候，CJ的同学要带我们去吃“丽嘉菜”（音）。说是是宫廷风味的菜肴。正当我们动身的时候，又有一个叫“二哥”的人，是他的拜把兄弟，也来吃饭。听说我们去“丽嘉”，就摆了摆手说算了，去吃更正宗，更宫廷的仿膳吧。
后来才知道，这个“二哥”是做仿古工程的，而且，仿膳最近的一次装修就是他承包的，怪不得和仿膳里面的人那么熟。
仿膳果然具有宫廷气质，入口两个宫女，提着灯笼，引客人穿过北海长长的长廊，来到一个古色古香的庭院内。四下几间厢房，这就是饭厅了。
下图是大厅内景和某人
落座之后，服务员开始端茶，送水，介绍，然后起菜。上菜的顺序也还规矩，点心，凉菜，热菜，汤，基本没乱顺序，不过说实在的，盛名之下，其实难符，一桌子菜基本没有什么精彩之处，惟一有点印象的一个菊花鱼，一个烧饼夹肉。这些菜在清代，应该是非常名贵了，但在全球化的今天，要不是有些典故撑着，确实在是毫无特色。惟一不同的是环境，北海的白塔下，老舍的题字，经常接待外国元首。。。。。。全国也就这一家了。
附：去北海公园，特别是中午、晚上的时候，只要说一声“去仿膳吃饭”，应该就不要门票了，哈哈。
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